خربزه نه تنها کالری و چربی کمی دارد ، بلکه دارای ویتامین ها و مواد معدنی ضروری و محتوای آب زیادی نیز می باشد. در حقیقت ، یک هندوانه ، طالبی و عسل تازه حاوی 90 درصد آب است که آنها را از عطش آورترین میان وعده های اطراف می داند. و خدمت به آنها در حد امکان ساده است. همه آنچه شما نیاز دارید یک چاقو و یک بشقاب است و شما خود را به یک علاقه مند در کنار استخر تبدیل خواهید کرد. اما خربزه فراتر از طراوت است. در اینجا چند واقعیت سریع در مورد مزایای اضافی خربزه برای سلامتی آورده شده است.
میوه خربزه یکی از عجیب ترین میوه های خوشمزه و پر فایده به شمار می رود که دارای ویتامین های A و B و C و کلسیم، پتاسیم، فسفر می باشد . خربزه نوعی ملون از خانواده کدوئیان است که رنگ آن زرد کمرنگ تا نارنجی با شکلی گرد یا دراز، بافتی نرم و آبدار با بویی خوش و شیرین است که بر سطح زمین رشد می کند. حفره مرکزی آن حاوی دانه های کوچک سفید است که حتی این دانه های سفید نیز پر خاصیت هستند . در این بخش از سلامت نمناک شما را با فواید بیشمار خربزه آشنا خواهیم کرد.
در طب سنتی مصلح به غذا یا دوایی گفته میشود که جلوی ضرر خوراکیها را بگیرد.
خربزه طبع گرمی دارد و ممکن است خوردن آن ما را دچار مشکلاتی کند پس بهتر است که از خوراکیهایی که طبع سردی دارند کنار آن استفاده کنیم
چند مورد از بهترین خوراکیهایی که میتواند کنار خربزه میل کرد عبارتند از:
سرکه، آب انار ترش. خواص درمانی خربزه کاهش وزن خربزه میوه بسیار آبداری هست و همین باعث شده است که کالری پایینی داشته باشد، ولی به دلیل داشتن فیبر بالایی که دارد باعث کاهش وزن و لاغری شما میشود. بهبود بینایی ویتامین A در بهبود بینایی افراد کمک بسیار زیادی میکند یکی از جمله میوههایی که ویتامین A دارند میتواند به خربزه اشاره کرد. جلوگیری از آب مروارید بتاکروتن موجود در خربزه باعث کاهش احتمال ابتلا به آب مروارید میشود و میتواند از چشمهای شما مراقب کند. تقویت سیستم ایمنی بدن از دیگر ویتامینهای موجود در خربزه، ویتامین C است که در کنار ویتامین A سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و با تحریک گلبولهای سفید بدن عفونتها را از بین میبرند.
ضد سرطان ویتامین C یک آنتی اکسیدان قوی محسوب میشود که میتواند با رادیکالهای بدن مبارزه کند، خطر ابتلا به سرطان را کاهش دهد. دفع سموم بدن خربزه دارای پتاسیم است و همانظور که گفته شد میوه آبداریست که مقداری ادرارآور است، با مصرف خربزه میتوانید کلیه را شستشوی دهید و سموم بدن را دفع کنید. افزایش شیر مادر و زیبایی جنین گفته میشود که خوردن خربزه در هنگام بارداری باعث زیبایی جنین و در دوران شیردهی باعث افزایش شیر مادر میشود، ولی نباید در خوردن آن افراط کرد .
جوان سازی و شادابی پوست ویتامین C موجود در خربزه یک آنتی اکسیدان قوی است که میتواند باعث جوان سازی و شادابی پوست شود. تقویت موها خربزه دارای ویتامین B است، این ویتامین برای تقویت موهای بسیار لازم است، همچنین برای جلوگیری از ریزش مو بدن نیاز به ویتامین A دارد با خوردن خربزه میتوانید آنرا نیز تأمین نمایید.