گیاهان دارویی

در حالت معمول ، زردچوبه را شاید بتوان از دسته پر خواص ترین مکمل های مغذی در دسته ادویه ها و گیاهان دارویی دانست . بدین ترتیب ، در این مقاله از
medicalnews.farsiblog.com قصد داریم که شما را با این گیاه بینظیر که دارای خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی و بیشترین تاثیر را بر روی سلامت برخی اندام بدن مانند کبد ، معده و مغز دارد ، آشنا کنیم . همچنین در پیشگیری بسیاری از بیماری ها توانایی و قابلیت بسیار زیادی دارد ، بطوریکه تجویز مصرف زردچوبه از سوی پزشکان متخصص که کمتر بیماران را به مصرف گیاهان دارویی ترقیب می کنند نیز رسیده است .





 

درواقع زرد چوبه یک گیاه دارویی بینظیر و گلدار است که در بسیاری از مناطق جهان از جمله هند و نیکاراگوئه به ادویه هندی ، ادویه طلایی یا زعفران طلایی نیز شهرت دارد . همواره این گیاه از خانواده زنجبیل می باشد و عمدتا در شبه قاره هند ، جنوب شرقی آسیا و آمریکای مرکزی رشد می یابد . ارتفاع به گفته منابع معتبر این گیاه دارویی از صدها سال پیش در طب چینی و طب دانه های گیاهی مورد برای پیشگیری و درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است .

 
ترکیبات زرد چوبه

مطابق آزمایشات صورت گرفته بر روی اجزاء تشکیل دهنده زردچوبه محققان دریافتند که : ۱-) حدود ۶۳ الی ۷۱ درصد کربوهیدرات ها  ۲- ) حدود ۶.۵ درصد تا ۱۳.۵ درصد ترکیبات آنرا رطوبت و آب  ۳- ) بطور تقریبی ۷ درصد پروتئین  ۴- ) ۷ درصد چربی  ۵- ) ۴ درصد مواد معدنی ۶- ۳ درصد روغن های گیاهی ۷- ) ۵ درصد فیبر  ۸-)  ۴.۴ درصد کورکومین
 همچنین اجزای فیتوشیمیایی زردچوبه عبارتند از : دی آریل هپتانوئیدها – دسته وسیعی از کورکومینوئیدها مانند کورکومین ، دمتوکسی کورکومین و بیس دمتوکسی کورکومین

 

تاریخچه زردچوبه

همواره گیاه دارویی زردچوبه از چند صد سال پیش در طب سنتی و چینی مورد استفاده قرار میگرفت مطابق با گزارشات رویکا این گیاه که بومی قاره آسیا می باشد و در بین سال های ۲۰۱۷ تا ۲۰۱۸ در حدود ۳۳۰ میلیون دلار در آمریکا فروش داشته است که در مقایسه با سالهای قبل در حدود ۸ برابر به خرید زردچوبه از سوی خریداران افزوده شده است . اما آیا میدانید علت این هجوم چند برابری در کشوری مدرن به نام ایالات متحده آمریکا چیست ؟ زردچوبه دارای چه خواصی است که مردم را ترغیب به تهیه و استفاده آن نموده است ؟ با ما تا پایان مقاله همراه باشید .

 

 

لازم است بدانید که زردچوبه به جهت پیشگیری و حتی درمان بسیاری از بیماری ها در تمام دنیا مورد توجه قرار گرفته است ، اگر بخواهیم به اختصار برخی از مهمترین آنها را مثال بزنیم .
عبارتند از : پیشگیری و کنترل کلسترول بالا ، درمان تب یونجه ، پیشگیری و درمان افسردگی ، درمان انواع  التهاب در بدن از جمله لثه ، سندرم پیش از قاعدگی و رفع سندروم محرومیت مواد مخدر  ، جلوگیری از ایجاد بیماری های قلبی ، بهبود وضعیت و سلامت مغز و سلول های مغزی ، بالا رفتن میزان دوپامین در مغز ، تقویت سیستم ایمنی بدن ، کمک به درمان دیابت ، سم زدایی کبد و درمان کبد چرب ، بهبود مشکلات گوارشی ، درمان بسیاری از بیماری های پوستی مانند پسوریازی و اگزما ، درمان سوختگی ، رفع چین و چروک و ترک های پا و مواردی را که در ادامه به آن خواهیم پرداخت .


 

 
خواص آنتی اکسیدانی زردچوبه

 
به طور کلی ، دانشمندان بر این اعتقادند که اکسیداتیو عامل پیری و ایجاد بسیاری از بیماری ها است . مطابق یک آزمایش و بررسی های به عمل آمده مشخص گردید که خواص زردچوبه همانند جنسینگ ( چه به صورت پودر شده ی آن و چه بصورت روغن آن ) میتوانند خاصیت آنتی اکسیدانی فراوان و چشمگیری داشته باشند و با مهار رادیکال های آزاد این خاصیت خود را برجسته نماید . در نهایت این خاصیت آنتی اکسیدانی زردچوبه میتواند نقش موثری در کاهش استرس و اضطراب ناشی از بیماری های زمینه ای مانند فشار خون و دیابت ایفا کند .  این نکته را فراموش نکنید که مصرف مواد غذایی دارای آنتی اکسیدان می تواند به بهبود عملکرد قلب و پیشگیری از ابتلا به سرطان را نیز رقم بزند .

 

 
پیشگیری و درمان دیابت با خواص زردچوبه

در حقیقت لازم است بدانید که در بسیاری از مقالات علمی روز دنیا برای درمان بیماری دیابت نوع ۲ از مصرف زردچوبه به عنوان یک عامل بسیاری مهم ذکر شده است . در این مقالات مکانیسم زردچوبه به گونه بیان گردیده است که میتواند میزان قند خون و انسولین را تنظیم کند همچنین در نظر داشته باشید که کورکومین موجود در زردچوبه که به عنوان رنگدانه در آن قرار دارد باعث اکتیو شدن آنزیم ها می شود . این آنزیم های تاثیرگذار می توانند بر روی جذب گلوکوز تاثیری شگفت  انگیزی داشته باشند . در همین راستا ، تیم تحقیقاتی رویکا پس از بررسی های متفاوت دریافت که بسیاری از پزشکان زردچوبه را به دستورات خود به بیمار تجویز می کنند . با این حال قبل از مصرف زردچوبه به صورت خود سرانه حتما امکان مصرف را به پزشک معالج خود اطلاع دهید .

 

 سلامت قلب با مصرف زردچوبه

در حالت معمول ، یکی از مسائلی که به شدت مردم کشور ما را تهدید میکند خطرات حمله قلبی است . بدین ترتیب ، زردچوبه به وسیله کورکومین موجود ، باعث می شود تا عروق خونی دچار گرفتگی و آسیب نشوند و از ایجاد کلسترول در دیواره عروق خونی جلوگیری می کند . پیامد این خاصیت سلامت قلب و پیشگیری از ایجاد اسکیمیک های قلب می باشد .

 
تاثیر زردچوبه بر روی کبد

در واقع از فواید زردچوبه به عنوان تحریک تولید صفرا به وسیله کبد می توان نام برد . همانگونه که اطلاع دارید کبد از طریق صفرای تولید شده سموم را دفع می کند . تمامی این خواص زردچوبه به دلیل وجود ماده ای به نام  کورکومین می باشد . در طب سنتی نیز برای پاکسازی کبد و درمان کبد چرب از مصرف خوراکی زردچوبه در قالب پودر یا کپسول زردچوبه استفاده می شود . لازم به ذکر است که کورکومین بیش از ۱۵۰ سال است که در درمان بیماری های کبدی از جمله سیروز کبدی مصرف میشود . مطابق تحقیقات صورت گرفته از سوی رویکا تیم تحقیقات ما دریافت که خواص زرد چوبه میتواند باعث :  کنترل بالا رفتن آهن و  درمان مسمومیت های الکلی کبد و کمک به درمان زخم های کبد ، پیشگیری سرطان کبد نیز شود .

 

 
خاصیت زردچوبه در کنترل فشار خون

همواره طبق بررسی ها و گزارشات برخی منابع زرد چوبه با کنترل میزان جریان خون می تواند موجب تعادل در فشار خون گردد . در همین راستا ، گفته ها حاکی از آن است که با مصرف نیم میلی گرم از این گیاه دارویی در روز میتوانید تاثیر بسیاری خوبی در کنترل میزان فشار خون را مشاهده کنید . از این رو زرد چوبه را به عنوان یک درمان طبیعی جهت کنترل میزان فشار خون نیز یاد می کنند .
همچنین ممکن است این گیاه دارویی فوق العاده بینظیر به درمان ناباروری نیز کمک کند .


 

 

به طور کلی ، در این مقاله از رویکا ، قصد داریم شما را با فواید اعجاب انگیز و خواص خارق العاده هلیله سیاه آشنا کنیم  . در واقع خواصی که آن را به یکی از گیاهان دارویی معجزه آسا تبدیل کرده است . 

 

 

اصولا هلیله سیاه در نواحی گرمسیر می روید و بومی هند می باشد . البته امروزه در سایر کشورهای آسیا و آفریقا نیز کشت می شود . ارتفاع آن حدود ۳۰ متر و قطری حدود ۱ متر دارد . این درخت برگریز در خاکی که به خوبی زهکشی شده است و حاصلخیز می باشد رشد بهتری دارد . بطور کلی هلیله سیاه پوست سیاه و ضخیم به قطر ۵ میلیمتر دارد . همواره لازم است بدانید که طبع آن سرد و خشک است . هلیله سیاه در هند به هاریتاکی ( Haritaki ) و در دنیا به بلک میروبالان ( Black Myrobalan‌ ) معروف است . هاری ( hari ) به معنی چیزی که دزدی می کند و تکی ( taki ) به معنای چیزی که باعث تقویت ، روشن شدن و درخشش پوست می شود . بنابراین می توان نتیجه گرفت هلیله سیاه با دور کردن و از بین بردن سموم و عوامل بیماری زا موجب تقویت بدن و درخشان شدن پوست می شود .

 

(1) سلامت پوست با هلیله سیاه

در حالت معمول اولین کاربرد بینظیری که می توان به آن نیز اشاره کرد ، برای درمان هر نوع مشکل پوستی همانند آکنه و بثورات پوستی مورد استفاده قرار می گیرد . برای درمان آکنه و مشکلات پوستی ، از فواید پودر هلیله سیاه خمیر تهیه کنید و آن را بر روی ناحیه مورد نظر بزنید . بعد از خشک شدن کامل ، پوست را با آب خنک شستشو دهید . این نکته را در نظر داشته باشید که درمان های موضعی می توانند موجب بهبودی در ترمیم پوست شوند و به جلوگیری از شیوع بیشتر آکنه نیز کمک شایانی کنند.

 

(2) کاهش حساسیت های پوستی با هلیله سیاه

معمولا یکی از بهترین روش های کاهش حساسیت و التهاب های پوستی استفاده از هلیله سیاه می باشد  . به این منظور مقداری پودر هلیله سیاه را با آب ولرم ترکیب کنید . خمیر به دست آمده را بر روی تمام پوست یا نقاط مورد نظر خود قرار دهید .

 

(3) آزمایش درمان آکنه با هلیله سیاه

همواره محققان نیز مطابق یک آزمایش انجام گرفته در دانشگاه تابورک هند که بر روی ۳۵ نفر از کسانی که از آکنه های پوستی رنج می بردند ،  دریافتند که هلیله سیاه می تواند تا حد عجیب و غریبی بر روی درمان مشکلات آکنه و جوش های زیر پوستی تاثیرات عجیب و غریبی را بگذارد ، بدین صورت که پس از گذشت ۲۵ روز تقریبا ۲۲ نفر آنها از نتیجه گرفته شده بسیار راضی بودند و سایر آنها نیز به مرور زمان تا ۱۷ روز به جمع سایرین اضافه شدند . بدین ترتیب این آزمایش با نشر در یک ژورنال معتبر به نام ScienceDirect توانست رتبه نخست مقالات طب سنتی را از آن خود کند .

 

(4) سلامت موها با هلیله سیاه

بطور کلی از دیگر فواید چشمگیر هلیله سیاه می توان به سلامت مو ها اشاره کرد . همواره مطابق تحقیقات رویکا دریافتیم که این گیاه با تقویت ریشه مو از ریزش مو جلوگیری کرده و به تدریج موجب پر پشت شدن موها می شود . در همین راستا نیز برای نتیجه بهتر می توانید از ترکیب هلیله سیاه و روغن آملا  استفاده کنید . مصرف منظم و مرتب هلیله سیاه منجر به سلامت موها می شود زیرا منبع غنی از آنتی اکسیدان ها و یک سم زدایی قوی نیز می باشد . علاوه بر این شوره سر  را برطرف نموده  و از بین بردن شپش مو را ممکن می سازد   و در کمال نا باوری آن را درمان می کند .

 

 

(5) سفید کردن دندان ها با هلیله سیاه

از فواید هلیله سیاه سفید کردن دندان ها می باشد . این کار را می توانید دو مرتبه در روز انجام دهید . برای اینکار هلیله سیاه را آسیاب کنید تا کاملا پودر شود . سپس آن را الک کنید . پودر حاصل را بر روی دندان هایتان بزنید . این امر علاوه بر تمیز کردن دندان ها موجب استحکام و تقویت دندان ها نیز می شود .

 

(6) سلامت گوارش و بهبود هضم

معمولا هلیله سیاه باعث تقویت و بهبود عملکرد دستگاه گوارش می شود . هلیله سیاه مقدار جذب مواد مغذی را افزایش می دهد . پاکسازی روده ها و تقویت روده بزرگ از دیگر خواص هلیله سیاه می باشد . هلیله سیاه یک ملین طبیعی است که از یبوست جلوگیری می کند . ملین ماده ای است که به عنوان پیشگیری و درمان یبوست استفاده می شود .

 

(7) جلوگیری از زخم معده با هلیله سیاه

درواقع این گیاه با افزایش مخاط معده منجر به کاهش اسید معده و در نهایت جلوگیری از زخم معده می شود . بررسی ها و تحقیقات نشان می دهد پلی فنل های آنتی اکسیدانی همچون الاجیک اسید و گالیک اسید برای مبارزه با باکتری های هلیکوباکتر پیلوری و کاهش خطر ابتلا به زخم معده نقش موثری دارد .

 

(8) خاصیت ضد سرطانی و … هلیله سیاه

بطور کلی ، هلیله سیاه سرشار از آنتی اکسیدان های قوی از جمله فلاونول گلیکوزیدها ، اسید اللاژیک ، اسید چبولیک ، اسید گالیک ، سلنیوم و ویتامین C می باشد که بدن شما را در برابر انواع سرطان ها محافظت می کند .

 

 

ساختار هلیله سیاه
 

این گیاه به جهت قرار گیری در دسته بندی ترکیب فنولیک  ( Phenolic compound ) و دارا بودن  اسید گالیک ( Gallic acid )  میتواند خواص و فواید زیر را نیز به همراه داشته باشد :

 
۱-  محافظت کننده عصبی
 
۲- به جهت فراوانی آنتی اکسیدان ( antioxidant ) میتواند خاصیت ضد سرطان ( anticancer ) نیز داشته باشد .
 
۳- ضد التهابی ( inflammatory )
 
۴- محافظت کننده قلبی ( cardioprotective )

 

(9) هلیله سیاه برای لاغری

از دیگر خاصیت هلیله سیاه می توان به تناسب اندام اشاره کرد . این گیاه از طریق جذب ، اسمز و بهبود به هضم غذا در معده ، سرعت سوخت و ساز بدن را افزایش می دهد و در نهایت در روند کاهش وزن و لاغری سریع  نقش بسزایی دارد .

 

(10) تاثیر و خاصیت هلیله سیاه بر کنترل دیابت

سطح بالای گلوکز خون و کاهش حساسیت به انسولین به دلیل رژیم غذایی ضعیف دلیل اصلی دیابت نوع دو و سندرم متابولیک  می باشد . ترکیبات موجود در هلیله سیاه سبب کاهش سطح قند خون و افزایش حساسیت به انسولین می گردد .افراد مبتلا به دیابت در صورت مصرف این گیاه حتما باید با پزشک خود مشورت کنند خواص هلیله سیاه .

 

(11) خواص هلیه سیاه برای تقویت بینایی

طبق بررسی ها و تحقیقات صورت گرفته هلیله سیاه برای هر نوع اختلال چشم مناسب می باشد .

 

(12) هلیله سیاه برای درمان بیماری های ریوی

این گیاه برای سرفه های خشک ، برونشیت و سایر اختلالات ریوی نقش تاثیرگذاری دارد . برای این کار نصف قاشق چای خوری پودر هلیله سیاه را با کمی عسل خالص ترکیب کنید و آن را بمکید .

 

 

 

 

 

در اصل یکی از روغن های ناشناخته اما محبوب و بینظیر در مبحث سلامت که خواص فوق العاده ای را در بر دارد روغن شمعدانی یا همان Geraniums oil می باشد . در همین راستا ، وب سایت رویکا با انجام یکسری تحقیقات و گردآوری اطلاعات مهم در خصوص خواص روغن شمعدانی قصد دارد جدیدترین و بروزترین شیوه های درمانی را با کشف حقایقی اسرار آمیز پیرامون این قبیل گیاهان به شما نشان دهد .




معمولا روغن شمعدانی ، اسانس گیاه شمعدانی است که توسط تقطیر بخار برگ های این گیاه که نام علمی آن ( Pelargonium Graveolens ) می باشد به دست می آید . به طور کلی ، این گیاه گونه ای گلدار است که شامل ۲۰۰ گونه چند ساله و بومی مناطق معتدل و گرمسیری نظیر کشور آفریقای جنوبی می باشد که بر اساس فرهنگ های مختلف از روغن آن برای درمان طیف گسترده ای از انواع بیماری ها استفاده می کنند . غیر از آفریقا روغن شمعدانی در بسیاری از مناطق دنیا از جمله اروپا و آسیا پرورش می یابد . روغن گیاه شمعدانی از انواع و گونه های مختلف گیاه شمعدانی حاصل می شود که تنها رایحه آن ها با هم فرق می کند اما از نظر ترکیب ، خواص و کاربرد بینظیری که دارد ، یکسان هستند .



خواص عجیب و باور نکردنی روغن شمعدانی


لازم است بدانید که روغن شمعدانی ( Geraniums oil ) دارای خواص بسیاری می باشد و کاربرد های مصرفی فراوانی نیز دارد . این روغن در صنعت عطر و لوازم آرایشی به عنوان ماده ی مهم اولیه و سازنده به کار می رود . اسانس شمعدانی آن قدر قوی و قدرتمند می باشد که از آن در آروماتراپی استفاده می کنند .در نتیجه محققان با انجام بررسی ها و آزمایشات گسترده بر روی تاثیرات روغن شمعدانی بر انسان ها و حیوانات پی به مزایای فوق العاده آن بر روی هر دو دسته شدند . این ماده دارای خواص آنتی اکسیدانی ، ضد باکتریایی ، ضد التهابی و ضد میکروبی باور نکردنی می باشد که در ادامه به بررسی هر یک از آن ها می پردازیم .



خواص آروماتراپی روغن شمعدانی


در حقیقت اسانس روغن های گیاهی نظیر اسانس روغن چریش ، روغن نارگیل خالص ، روغن شمعدانی ، روغن هسته آلبالو و غیره به طور مستقیم بر دو ساختار مهم مغز از قبیل آمیگدال و هیپوکامپ که با حافظه و احساسات ارتباط دارند تاثیر می گذارند . در آروماتراپی شمعدانی ، روغن شمعدانی با استفاده از دیفیوزر جدا شده و استنشاق می شود و گاهی اوقات با روغن های عالی حامل نظیر روغن چوب گیاه صندل ، روغن گل سرخ و یا روغن گل یاسمن رقیق شده و به عنوان تسکین دهنده روی پوست قرار می گیرد . از جمله فواید آروماتراپی روغن شمعدانی می توان به درمان حالت تهوع خصوصا در دوران بارداری ، رفع درد و سوزش در بدن ، کاهش استرس ، اضطراب و خستگی و درمان مشکلات قاعدگی و گردش خون را اشاره کرد .



خواص ضد میکروبی روغن شمعدانی


طبق بررسی ها و تحقیقات به عمل آمده تیم رویکا پیرامون فواید روغن شمعدانی مشخص گردید که روغن شمعدانی دارای خواص ضد میکروبی و ضد باکتریایی بالایی می باشد به طوریکه ارزش این ماده را چند برابر کرده و همانند یک دیوار و سدی عالی در برابر باکتری ها به ویژه باکتری های عفونت زا عمل می کند . در مجموع می توان گفت که این مطالعه حاکی از آن است که روغن شمعدانی در برابر باکتری هایی از قبیل استافیلوکوکوس اورئوس به اندازه ی آموکسی سیلین موثر است .

معمولا اثر روغن شمعدانی بر روی میکروب ها ، باکتری ها ، ویروس ها و قارچ ها نسبت به دیگر روغن های گیاهی از قبیل روغن دارچین و روغن گزنه به مراتب بیشتر است .



خواص آنتی اکسیدانی روغن شمعدانی


در واقع یکی دیگراز فواید بی نظیر و چشمگیر روغن شمعدانی ، خاصیت آنتی اکسیدانی آن می باشد . روغن شمعدانی سرشار از آنتی اکسیدان های طبیعی بوده که باعث شده این روغن گیاهی در صنایع مختلف از قبیل صنایع غذایی ، داروسازی ، فراورده های آرایشی بهداشتی و صنعت عطر سازی از اهمیت بالایی برخوردار باشد . همچنین باتوجه به بررسی های گسترده ای که در این زمینه صورت گرفت مشخص گردید که روغن شمعدانی با دارا بودن ترکیباتی همچون Tetracosane ، Cironellyl Formate و Citronellol با مهار کردن رادیکال های آزاد مضر بدن از قبیل DPPH (رادیکال نیتروژن) در حفظ سلامت بدن ، تنظیم کلسترول و پیشگیری از سکته های قلبی و مغزی نقش مهم و اساسی را ایفا می کند .

بنابراین وجود درصد بالایی از لینالول ، سیترونیل و فورمات و ژرانیول فورمات در روغن شمعدانی همانند روغن مریم گلی علاوه بر افزایش خاصیت آنتی اکسیدانی ، در افزایش میزان خاصیت آرامش بخشی ، ضد میکروبی ، کاهش استرس و ضد التهاب نیز تاثیرات مثبت و شگرفی بر جای می گذارند .




درمان آکنه و عفونت های پوستی


همواره همانطور که همه شما می دانید که پوست بزرگترین اندام بدن است مراقبت از آن به بهترین شکل اصلی ترین و مهمترین وظیفه برای شما می باشد چرا که این عضو محافظت از بدن در برابر عفونت را بر عهده دارد ، بنابراین حفظ سلامت پوست از اهمیت بالایی برخوردار است . عفونت های پوستی هم به صورت باکتریایی می باشد و هم به صورت قارچی ، انگلی و ویروسی که هرکدام انواع مختلفی را در بر دارد . این عفونت ها می توانند در به وجود آمدن التهاب پوستی نیز تاثیر گذار باشند .

یکی از شایع ترین بیماری ها و عفونت های پوستی آکنه و جوش غرور جوانی می باشد که به دلیل عوامل مختلف از جمله استرس ، تغییرات هورمونی وراثت و تغذیه ی نامناسب به وجود می آید . برای درمان جوش و آکنه ی پوستی ، درمان جوش های سرسیاه روی بینی ، لک ها و ترک های مختلف از چاقی و کاهش وزن و یا بارداری و حتی برای درمان انواع عفونت پوستی ، مصرف آنتی بیوتیک ها ، آنتی هیستامین ها ، ژل های شستشو ، تونر ها ، ماسک های مختلف و تغذیه مناسب از جمله روش های درمانی این قبیل مشکلات پوستی می باشند .

در نهایت ، چنانچه به دنبال یک روش قطعی و اساسی می گردید که تمامی روش های درمانی بالا را نیز شامل شود کافی است برای یک بار روغن شمعدانی را مصرف کنید . طبق یک بررسی که در سال ۲۰۱۷ بر روی روغن شمعدانی صورت گرفت مشخص گردید که خاصیت ضد عفونی ، ضد میکروبی و ضد التهابی این روغن مانند خواص روغن گل مغربی و روغن گل رز در کاهش و از بین بردن آکنه های پوستی ، سوزش و عفونت های پوستی مانند معجزه عمل می کند .